我が家の朝食パン
その後も やっぱり 目指すフランスパンはなかなか出来ず。。。
いろんなレシピ 試みてみた結果
フランスパンと食パンの間の子 みたいので落ち着きました！
サクサク カリカリ もっちり〜 な かんじ☆
＊＊＊＊＊ 一斤 レシピ ＊＊＊＊＊
強力粉 250g
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
冷水 180 ml
無塩バター 8 g
ショートニング 8 g
＊＊＊＊＊ フランスパンコースでHBにセット ＊＊＊＊＊
ホームベーカリー お持ちの方
気が向いたら 一度 お試しいただいて
また 感想なんぞ 聞かせてもらえたら嬉しいな〜☆