我が家の味

我が家の朝食パン

その後も やっぱり 目指すフランスパンはなかなか出来ず。。。

いろんなレシピ 試みてみた結果

フランスパンと食パンの間の子 みたいので落ち着きました!

サクサク カリカリ もっちり〜 な かんじ☆

***** 一斤 レシピ *****

強力粉 250g

砂糖 大さじ1/2

塩 小さじ1

ドライイースト 小さじ1

冷水 180 ml

無塩バター 8 g

ショートニング 8 g

***** フランスパンコースでHBにセット *****

ホームベーカリー お持ちの方

気が向いたら 一度 お試しいただいて

また 感想なんぞ 聞かせてもらえたら嬉しいな〜☆

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